Fredagstema januari

I januari är det StrandMamman som tar över fredagstemat!

Fredagstema: Nyårslöften

Kan nästan inte tro att vi redan har varit i Karlskrona en hel vecka. Tiden springer iväg och vips så var julafton förbi. Men det är väl så när man har roligt. Vi har hunnit med en sväng på mellandagsrean idag men som vanligt blir man besviken eftersom det känns som en del affärer plockar fram förra årets sommarkläder och rear ut dem. Får ge det en ny chans när vi kommit tillbaka till Göteborg, där finns ju Zara....!

Sista fredagstemat för december är nyårslöften. Ibland har jag försökt mig på att ge ett löfte men jag tror aldrig jag har lyckats hålla något av dem. För det mesta handlar det om att försöka träna mer och bli hälsosammare. Nu kom jag faktiskt på att jag lyckats med ett löfte en gång, att börja pensionsspara. Spännande löfte! :-) Nyårsafton måste ju verkligen vara den sämsta dagen att avlägga löften. Man har druckit en hel del champagne och får lätt lite hybris om vad man kan klara av. Så i år blir det nog inget nyårslöfte utan mer en önskan om att försöka träna mer och ha lite mer tålamod ibland. Jag hoppas alla får ett underbart nyårsfirande även om det är ett par dagar kvar och ett underbart 2009.

Fler fredagsbloggare:Nilla,Simone,Anna,Desiree,Annika, Anne, Petra , Anna, Saltis, Millan, AuroraBuddha, Anki, Marianne,Victoria,Susanne,Lia,Cecilia,Leopardia, Anne-Marie, Marina, Strandmamman, Marie, M.K.B,Ulrika, Jemaya, Nina, Kicki, Barbamorsan, Mia, Emma, Tätorts-Anna, Inga-Britt, Lena, Petra C och Mais Oui

Återkommer med vem som tar över temat för januari.

På söndag ska vi äntligen träffas i vårt gamla tjejgäng. På förmiddagen träffas vi med alla barn och respektive och på kvällen ses bara vi tjejer. Ser extra mycket fram emot att få träffa Camilla och Sofia.

Jul och halsfluss

I morgon är det julafton och det ska bli så mysigt att fira det med hela familjen. Vad som är mindre mysigt är att jag har fått halsfluss och inte känner mig så särskilt pigg. Förhoppningsvis går det över ganska så snart med penicillin. Vi hade en underbar mini-semester i Malmö. Wallmans Festival var riktigt bra och vi hade en kanonkväll.

Fredagstema: Jultraditioner

Sitter just nu och smuttar på ett glas gott rödvin hemma hos mamma och pappa. Vi åkte ner hit idag och det är otroligt skönt att komma hit och koppla av och koppla bort allt som hänt hemma. Nu har det gått ett par dagar sedan det trista beskedet kom i måndags och det känns inte lika jobbigt längre. Jag var inne på jobbet både onsdag och torsdag för att avsluta en del saker, känns inte bra att lämna allt vind för våg. Alla kollegor har varit väldigt stöttande och upprörda över att jag inte fick vara kvar och det har blivit många tårar. Men som sagt nu känns det bättre. Jag hoppas och tror att det kommer leda till något bra det här. Tack för alla stöttande och värmande ord på bloggen.

Eftersom det är fredag så är det ju dags för fredagstema. Jag har inte hunnit förbereda så mycket så det får bli vad det blir. När jag var liten så firade vi alltid tillsammans med mina kusiner varannat år och varannat år "själva" med mormor och morfar. Jag längtar fortfarande mycket efter julen och julafton men kanske inte lika mycket som jag gjorde när jag var barn, eller i alla fall inte på samma sätt. Jul hemma hos mamma och pappa är något speciellt. Vi har i princip samma traditioner år från år. Julaftons morgon börjar med att mamma och pappa går upp och tänder ljus i hela huset, sätter på julmusik och tänder brasan. Det är underbart att vakna till julmusik... Vi äter frukost framför brasan och det brukar bli en skinksmörgås (julskinka så klart!) och pepparkaka. På förmiddagen tar vi ofta en promenad om vädret tillåter och det är alltid roligt att träffa alla andra som är på julpromenad för alla är så glada på julafton. Efter promenaden är det dags att börja förbereda för julbordet och när alla kommit så dricker vi glögg. Än så länge har vi nog tittat på Kalle Anka alla år som jag kan minnas, även om det varit med varierande intresse, och nu när barnen finns med så blir det spännande på nytt. Efter Kalle Anka så tar vi oss an julbordet och sen är det dags för julklappsutdelning. Förra året var första gången på länge som vi hade tomte och det kommer vi ha även i år. Det ska bli så spännande att se hur barnen reagerar. :-) Vad som händer efter julklappsutdelningen varierar lite. Ibland blir det sällskapsspel och obland blir det gröt. Det blir inte så mycket bilder i det här inlägget för alla finns hemma på datorn... Den första bilden är på tomtestugan som min mammas morfar byggt och den finns alltid med på jul. Min morfar gjorde för ett par år sedan varsin tomtestuga till alla oss barnbarn. Det är en av de bästa julklappar jag någonsin fått.

På juldagen har vi som tradition att åka upp till mammas jobb (hon är idrottslärare) och träna lite. Vi spelar innebandy, badminton, badar mm mm och det är riktigt skönt att få röra på sig lite efter att ha suttit ner en hel dag och proppat sig full med mat. Det är inte klokt vad man åter på jul egentligen men gott är det!

Fler fredagsbloggare: Nilla,Simone,Anna,Desiree,Annika, Anne, Petra , Anna, Saltis, Millan, AuroraBuddha, Anki, Marianne,Victoria,Susanne,Lia,Cecilia,Leopardia, Anne-Marie, Marina, Strandmamman, Marie, M.K.B,Ulrika, Jemaya, Nina, Kicki, Barbamorsan, Mia, Emma, Tätorts-Anna, Inga-Britt, Lena, Petra C och Mais Oui

I morgon åker Bjarne och jag till Malmö för att gå på Wallmans Festival och bo på hotell. Det ska bli såååå lyxigt.

Det var det...

Kl 13:05 idag blev jag uppsagd från Volvo efter 6 år och 10 månader. Har inga varmare känslor för det företaget just nu.....Tack för alla tummar som hölls, tyvärr hjälpte det inte denna gång.

Fredagstema: Drömresa

Dagens tema är drömresa och det kan ju vara både en resa man gjort och en resa man drömmer om att göra. En resa som vi gjorde för snart 8 år sedan och som var tänkt att bli en drömresa var vår bröllopsresa. Vi gifte oss den 30 juni 2001 och ville åka iväg 2 veckor. Först bokade vi en resa till Azorerna men ångrade oss och valde Egypten istället. Varmare temperatur och snorkling lockade mer. På många sätt var det en drömresa eftersom det var just vår bröllopsresa och vi fick se pyramiderna och Kairo. Men det blev också en mardrömsresa eftersom vi blev magsjuka båda två två gånger var och låg däckade i totalt en vecka. De sista dagarna åt vi ris och buljong för att vara i så bra skick som möjligt när vi skulle åka hem. Magsjukan gjorde att vi missade Konungarnas Dal och en snorklingstur men vi fick å andra sidan se helt nya sidor av varandra som jag med ganska så stor säkerhet kan säga att vi inte vill se igen!

Två år senare (2003) bestämde vi oss för att åka på en andra bröllopsresa. Dels för att den första inte blev riktigt som det var tänkt och dels för att vi behövde hämta lite kraft inför vad vi visste skulle bli en jobbig tid. För nästan precis 5 år sedan påbörjade vi en lång rad försök med provrörsbefruktning som till slut resulterade i Albin. Hur som helst så valde vi Brasilien denna gång. Ett underbart land med härligt klimat och massor att se. Vi bodde i Ponta Negra på ett hotell som låg precis vid stranden och från vår balkong hade vi utsikt över den milslånga stranden och havet. Det var precis så vackert som man hade föreställt sig. Vi hade turen att få uppleva den lokala karnevalen i Ponta Negra när vi var där. För att få komma in på karnevalsområdet var man tvungen att ha en speciell tröja på sig. Denna tröja kunde man bara köpa på ett ställe i stan vilket gjorde allt ännu mer speciellt. Den kvinnliga befolkningen var ute i god tid och köpte sina tröjor och så sydde de om dem till linnen, kjolar, klänningar mm mm. Själva karnevalståget bestod av massor av Frevo-band som spelade och dansade. Frevo musiken är verkligen speciell och det är svårt att stå still när man hör den. Det var en upplevelse vi aldrig kommer glömma. Förutom karnevalen så åkte vi på en hel del utflykter bland annat till ett mangrove träsk och på en beach-buggy tur ut på landsbyggden. Kortet nedan är från en av utflykterna. Den palmen var som gjord för mig!

Ett resmål som jag gärna besöker igen är Paris. Vi var där för drygt 3 år sedan på våren och det är en magisk stad. Alla träd blommade och vi satt längs med Seine och tittade på kanalbåtarna och njöt. Vi bodde i latinkvarteren precis i närheten av Universitetet. Det finns så många mysiga gränder där med små butiker och restauranger och så har man Notre Dame ett stenkast bort. Dit åker jag gärna igen. Kvällsbild av Notre Dame och Seine.

Ett annat ställe jag gärna vill besöka igen är Bristol! För 4 år sedan åkte vi och hälsade på Camilla och Ben. Då bodde de i en lägenhet och varken Nils eller lilla Sofia fanns. Nu bor de i hus och har blivit en hel liten familj! När vi var där åkte vi till bland annat till Stonehenge. Det var en smällkall vinterdag och vi frös som bara den men vilken mäktig upplevelse det var. Mitt ute i ingenstans ligger detta mytomspunna byggandsverk. Förhoppningsvis blir det en tur till Bristol i vår men då blir det nog mest fokus på Camilla med familj och inte på historia. :-)

Ett av många drömresmål är Thailand. Jag har hört så mycket positivt från alla som varit där och det står högt på listan över platser jag vill resa till. I och för sig har jag varit där en natt när vi fastnade i Bangkok på väg hem från Indonesien, men det räknas inte tycker jag! Jag hade gärna lagt ut fler bilder från resorna ovan men på den gamla goda tiden hade vi ingen digitalkamera så bilderna är inscannade av min käre make dagen till ära!

Fler fredagsbloggare: Nilla,Simone,Anna,Desiree,Annika, Anne, Petra , Anna, Saltis, Millan, AuroraBuddha, Anki, Marianne,Victoria,Susanne,Lia,Cecilia,Leopardia, Anne-Marie, Marina, Strandmamman, Marie, M.K.B,Ulrika, Jemaya, Nina, Kicki, Barbamorsan, Mia, Emma, Tätorts-Anna, Inga-Britt, Lena, Petra C och Mais Oui

Ha en trevlig helg!

Snö

Idag snöar det och är 1 minusgrad. Tänk vad lite som behövs för att man ska få lite julkänslor...
Fick precis veta att vi får besked på måndag och tisdag om vi har ett jobb efter nyår eller inte.

Tomtar, tvättmaskiner och chokladkolapaj!

Idag är första dagen på över en vecka som båda barnen är på dagis samtidigt. Albin fick ögoninflammation i söndags och har varit hemma ett par dagar. Det enda positiva med ögoninflammation är att de har varit väldigt pigga i övrigt så vi har kunnat hitta på saker ändå. I går var Albin och jag inne i Slottsskogen och lekte tillsammans med Gunilla. Innan vi åkte hem fikade vi på ett café på Linnégatan. En mysig dag med andra ord. Att Albin saknar dagis blev väldigt tydligt när vi hämtade Oscar igår för då sprang Albin in och pekade på alla rum och sa vad man gjorde där; byggrummet, kuddrummet, lekrummet, köket osv han hälsade på alla barnen och blev överlycklig när han fick stanna och leka en liten stund. Personalen på dagis är verkligen underbar. På skoj sa jag att jag kanske kunde lämna barnen här och åka och handla eftersom Albin blev så glad över att få komma dit. Då frågar de hur lång tid det tar och säger att det går bra! Vi åkte så klart och handlade alla 3 men den underbara personalen sa att om du behöver handla någon annan gång så ring hit innan så kan du hämta barnen lite senare bara.

I går fick vi hem vår nya tvättmaskin så nu kan vi börja beta av tvätthögen som vuxit sig ganska så stor. Albin tyckte det var väldigt spännande att titta på och prata med de som installerade tvättmaskinen. Han hämtade den ena leksaken efter den andra och sa: "Titta farbror detta är Wall-E han är en robot som flyger långt upp i rymden, kom och titta på TV:n", "titta farbror detta är min blåa buss som jag har fått av farmor, det sitter en gubbe där inne och kör". Jag vet inte om de uppskattade att bli kallade för farbror, de var i 25-års åldern!

På fredag är det luciafirande på dagis så jag har köpt tomtedräkter till Albin och Oscar. Igår visade jag Albin hans tomtedräkt och sen dess har han gått runt med sin tomteluva på huvudet, han somnade till och med med den på huvudet igår kväll. Han ger alla paket hela tiden för det är ju det tomten gör (paket = en sked, en kudde...!). Här dricker tomten lite thé för att lindra sin hosta lite.

Vi har fortfarande inte fått några besked på jobbet om vilka som får gå och vilka som får stanna. Det känns väldigt konstigt eftersom alla på VCC (Volvo Personvagnar) nu har fått veta och det handlar om flera tusen tjänster som skulle förhandlas, hos oss är det 45. Det positiva är att på VCC blev det till slut "bara" 210 tjänstemän som fick sluta och inte det ursprungliga antalet på ca 2000. Vi får hoppas att det kan bli ett liknande scenario här.

Måste passa på att lägga in en bild på när Albin, Oscar, Alicia och Hugo leker Björnen sover. Alla vill så klart vara björn!

Det är ju onsdag idag och då får vi väl bjuda på ett litet recept också. Tycker det är dags för en efterrätt igen. Den här pajen räcker till många för den är väldigt mäktig men otroligt god om man älskar choklad och kola! Har hittat receptet på http://www.alltommat.se/ .

Chokladkolapaj

200g Safari Chokladkakor
75 g smör

Mörk chokladkola
1 ½ dl grädde
1 ½ dl strösocker
1 dl mörk sirap
2 msk kakao
½ tsk ättiksprit (12%)
50 g smör

Vit Chokladkola
1 ½ dl grädde
1 ½ dl strösocker
1 dl ljus sirap
100 g vit choklad
½ tsk ättiksprit (12%)
50 g smör

Gör så här
1. Mixa kakorna till smulor i en matberedare. Smält smöret och häll i matberedaren under tiden som den går. Tryck ut smulorna i en veckad pajform med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Ställ kallt.

2. Mörk chokladkola: Blanda grädde, socker, sirap och kakao i en kastrull och koka upp. Låt koka ca 10 min till 120°. Dra kastrullen från värmen och Rör i ättiksprit och smör. Häll upp kolan i pajskalet. Ställ kallt.

3. Vit chokladkola: Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Koka upp och koka ca 10 min till 120°.

4. Hacka under tiden chokladen. Dra kastrullen åt sidan och rör i hackad choklad, ättiksprit och smör. Häll genast smeten över den stelnade mörka chokladkolan. Ställ kallt.

5. Inför servering är det gott om pajen ställs fram en stund innan den serveras. Pudra över lite kakao. Servera ev vispad grädde till.

Advent

I dag är det andra advent och snart bara två veckor kvar till jul. Tänk om det kunde komma lite snö... I går hade vi adventsfika här och det var jättemysigt. Vi åt lussekatter och pepparkakor och drack glögg. Barnen dansade och sjöng julvisor för glatta livet även om favoriten var "Björnen sover"! I dag på förmiddagen har vi varit och badat i simhallen vilket både Albin och Oscar älskar och i eftermiddag ska vi hem till Ester och Jensa på lite glöggmys. Det var länge sen vi träffade dem så det ser vi fram emot.

I morgon trodde vi att vi skulle få besked om vilka som får sluta på jobbet men icke sa nicke. I fredags eftermiddag kom det ett mail från ledningen i vilket det stod att som tidigast i slutet på veckan som kommer får vi besked. Det fick verkligen alla att tappa humöret och modet. Nu har vi väntat sedan i juni och även om det "bara" handlar om en vecka till så har man hängt upp tillvaron på den 8 dec för då skulle man få veta. Men det är väl bara att rätta in sig i ledet och vänta en vecka till...

Fredagstema: Kokböcker

När vi ska laga mat hemma och testa något nytt så blir det ofta att man går ut på nätet och letar efter något nytt recept. Även om vi har många kokböcker hemma så glömmer man ibland bort att leta i dem och så är det så mycket enklare att leta på nätet när man kan specificera vilka ingredienser man vill ska ingå i receptet. På ett sätt är det väldigt smidigt och enkelt med nätet men det är lite tråkigt med. Att bläddra i en kokbok känns mer genuint. Även om det just nu går tusen olika matlagningsprogram på TV så har jag inte tröttnat på att titta på dem och ofta finns det en kokbok kopplad till just den serien program. En sådan bok är "A piece of cake" av Leila Lindholm. Hon gör alltid såååå goda kakor och tårtor och det är en sådan kokbok som man bara kan sitta och bläddra i och äta med ögonen.

Även en av Jamie Olivers senaste kokböcker "Hemma Hos Jamie" ligger på listan över böcker jag skulle vilja ha. Han är på gränsen att bli uttjatad men i den serien/boken lagar han okomplicerad vardagsmat på ett lite nytt sätt och använder grönsaker mm som han odlar i trädgården. Givetvis vill man också få ett så fint trädgårdsland på köpet när man köper hans bok...undrar om det går!?
För ett par år sedan köpte jag en kokbok som kort och gott heter "Kladdkakor". Den innehåller bara recept på kakor med choklad i och som den chokladfantast jag är så passar den mig perfekt. Jag har provat många av recepten; mintchokladkaka, kolakaka mm mm men den som står sig bästa är nog ändå en helt vanlig kladdkaka! Jag kan verkligen rekommedera den boken om man gillar choklad! Två kokböcker som vi faktiskt använder relativt ofta hemma är "Vår kokbok" och "Kärlek, oliver och timjan". "Vår kokbok" är en väldigt omfattande kokbok med recept på allt mellan himmel och jord, inga jättespännande recept men ändå sådant som man använder ofta. Innan vi köpte den så kollade vi innehållsförteckningen för att försäkra oss om att den var lite uppdaterad och i fas med verkligheten, och ja både pesto och getost fanns med i registret! :-) "Kärlek, oliver och timjan" är en bok med många goda recept och fina bilder som man kan sitta och bläddra i bara för att få inspiration och njuta. Fler fredagsbloggare: : Nilla,Simone,Anna,Desiree,Annika, Anne, Petra , Anna, Saltis, Millan, AuroraBuddha, Anki,Lullun, Marianne,Victoria,Susanne,Lia,Cecilia,Leopardia, Anne-Marie, Marina, Strandmamman, Marie, M.K.B,Ulrika, Jemaya, Nina, Kicki, Barbamorsan, Mia, Emma, Tätorts-Anna, Inga-Britt, Lena, Petra C och Mais Oui

Om jag har glömt någon så säg bara till!

Det är underbart skönt att det är fredag och snart helg. I morgon ska vi ha adventsfika hemma hos oss och jag håller tummarna för att alla håller sig friska och krya och kan komma. Ska försöka hinna med lite julklappsbestyr också. En trist sak som vi förmodligen också måste inhandla är en ny tvättmaskin eftersom den vi har slutade pumpa ut vatten igår. Så tråkiga pengar men ett måste...

Ha en bra helg alla och en underbar 2:a advent!

Onsdagsrecept på en torsdag!

Idag blir det ett recept som jag fått från en kollega. Det är en soppa som är väldigt enkel att göra och väldigt god.

Kräftsoppa 4 portioner

Ingredienser:

2 msk Margarin

2 stora Morötter

2 msk Vetemjöl

1 liter Vatten

2 Fiskbuljongtärningar

400 gr Kräftost

1 burk Kräftstjärtar (c 200gr)

2 dl Creme fraiche

Svartpeppar och dill

Riv morötterna grovt och fräs dem tillsammans med margarinet och vetemjölet i en kastrull. Späd med vatten och tillsätt buljongtärningarna och lite svartpeppar. Låt blandningen puttra en stund. Tillsätt kräftosten,creme fraiche och dill och låt det puttra en stund. Lägg i kräftstjärtar och rör runt så att allt blir varmt. Servera gärna med bröd till.

En statusrapport hemifrån; Oscar kommer vara hemma resten av veckan för att bli riktigt frisk. Underbara snälla svärmor kom i går kväll för att vara hemma med honom. Både Bjarne och jag behövde jobba idag och i morgon så då tog hon semester och kom hit. Tusen tack!

Stammisar

Idag har jag och Oscar varit på Backa Barnmedicin igen, precis en vecka sen vi var där sist. Den här gången var vi på akutmottagningen eftersom Oscar har haft ögoninfektion ett par dagar som inte vill ge med sig När vi fick träffa läkaren så konstaterade hon att han även hade öroninflammation så nu har han fått penicillin. För det mesta brukar det vara tvärtom när man går till en barnläkare, det var inte så farligt som man trodde men nu blev han sjukare när vi åkte därifrån än vad han var när vi kom dit! Håll tummarna för att vi kan få i honom medicinen, det brukar inte vara så populärt...

Det blir inget onsdagsrecept idag, det får vänta tills i morgon.

En vecka kvar

Om precis en vecka, den 8/12, får vi besked om vilka 45 som blir uppsagda från den 31/12. Det har så klart förekommit en massa spekulationer från det att varslet kom men ingen vet hur organisationen kommer se ut eller vilka som drabbas. Stämningen har ganska så länge varit smått uppgiven och det är inte många som är motiverade vilket man kan förstå. Själv försöker jag att inte tänka på det för mycket men nu när vi snart får besked så blir det svårare och svårare. Alla man möter frågar såklart hur det känns och om vi vet något så det är svårt att koppla bort det helt. På jobbet försöker vi klara det med lite galghumor; om man inte har med sig sitt passerkort på medarbetarinformationen så får man sluta, om man klagar på att det är kallt på kontoret så får man sluta, om man klagar på att kaffet smakar rävgift så får man sluta (jag dricker inte kaffe så där klarar jag mig!)....men trots det så börjar alla bli nervösa och oroliga. Något som gör det hela jobbigare är så klart att man får besked 3 veckor innan jul samt att arbetsmarknaden ser ut som den gör just nu. Ja, ja det är bara att vänta och se vad som händer. Under tiden får vi fortsätta tröstäta alla Ahlgrens bilar i form av Volvo V70 som vi har över sen tidigare i år!Helgen som gick har varit både lugn och smått kaotisk. I lördags var vi hemma på förmiddagen och gick en sväng till lekparken. På eftermiddagen kom Jens ut och hälsade på och fick då finna sig i att åka med oss och handla. Det blev smått kaotiskt eftersom Media Markt har öppnat en nya affär i samma affärskomplex som Coop där vi handlar. Alla skulle så klart dit och det tog en evighet att komma in på parkeringen och ännu längre tid att komma ut! På kvällen lagade vi mat och latade oss sen i soffan framför "Stjärnor på Is". I går fick vi åka och byta de ljusslingor vi köpt och satt upp i trädgården eftersom bara hälften av lamporna lyste. Nu är Bjarne inne på att göra äppelträdet på framsidan till ett träd à la Liseberg, dvs täcka in grenarna med lampor! Vi får se om det blir av. :-) I går kväll kom ett par kompisar hem och hälsade på med sina två barn. Vi gick i samma föräldragrupp när Albin föddes och de fick sitt andra barn samtidigt som oss. Det blev inte direkt en lugn och skön middag med 4 barn i åldern 1-3. Oscar och Albin var faktiskt förhållandevis lugna vid matbordet och jag tror det berodde på att de blev smått chockade av att se andra barn bråka under middagen så de kom av sig själva! :-)